Aktuelles
Alte Getreidesorten fördern die Gesundheit
Brot mit positiven Nebenwirkungen
Ulm, 17.02.2009 – Beim Brotkonsum liegen die Deutschen im weltweiten Vergleich ganz vorne: 85 Kilogramm isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Dabei kann aus über 300 Brotsorten gewählt...
Urgetreide auch bei Experten im Trend
Positives Echo auf Präsentation alter Getreidesorten
Ulm, den 03.11.08 – Das Museum der Brotkultur präsentierte auf der führenden Messe für die Backbranche, der Südback in Stuttgart, erstmals mit großem Erfolg Urgetreidesorten wie Emmer, Einkorn...
Aktion für alte Getreidesorten:
Museum der Brotkultur ruft "Initiative Urgetreide" ins Leben
Ulm, den 18.10.08 - Das Museum der Brotkultur in Ulm gibt mit der Etablierung der Internetseite www.initiative-urgetreide.de den Startschuss zu einer breit angelegten Informationskampagne. Ziel...
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Bilder
Bild zur Pressemitteilung "Brot mit positiven Nebenwirkungen"
BU: Emmer und Einkorn enthalten besonders viele wertvolle Inhaltstoffe, die z.B. Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen und die Konzentration fördern. Alles Wissenswerte rund um urige Getreide finden Interessierte im Internet unter www.initiative-urgetreide.de.
Bild zur Pressemitteilung "Positives Echo auf Präsentation alter Getreidesorten"
BU: Dr. Andrea Fadani, Leiter des Museums der Brotkultur, präsentierte auf der Südback in Stuttgart alte Getreidesorten wie Einkorn (links) und Dinkel (rechts). Alles Wissenswerte rund um Urgetreide finden Interessierte auch im Internet unter www.initiative-urgetreide.de.
Bild zur Pressemitteilung "Museum der Brotkultur ruft 'Initiative Urgetreide' ins Leben"
BU: Das Urgetreide Emmer leistet einen wichtigen Beitrag für eine gesunde Ernährung und für den Erhalt der biologischen Vielfalt. Um über alles Wissenswerte rund um Emmer und andere urige Getreide zu informieren, hat das Museum der Brotkultur jetzt die "Initiative Urgetreide" ins Leben gerufen (www.initiative-urgetreide.de).